Touriga Franca
Casta de eleição para
a produção dos vinhos do Porto e Douro, a Touriga Franca, também conhecida como
Touriga Francesa, encontra-se sediada, no Douro e Trás-os-Montes. Conhecida
pela sua consistência produtiva e fácil cultivo, estendeu-se para outros
territórios, podendo actualmente ser encontrada na Bairrada, Estremadura,
Setúbal e Ribatejo.
Produz vinhos carregados
de cor, encorpados, libertando aromas que sugerem os frutos e flores
silvestres, ideal para abraçar um vinho do Porto conjuntamente com a Tinta
Roriz (Aragonez) e/ou Touriga Nacional.
 |
| Adaptado de "Aromaster" para as castas portuguesas |
Sem comentários:
Enviar um comentário