Dizem que “gaivotas em terra é
sinal de tempestade”! Vindo de alto mar, Armando Carvalho atracou o seu navio
bem no cume da serra de S. Mamede, e partilha com a ondulação serrana o tempo e
a arte das suas marés: pintura, miniaturismo e produtor de vinho, provocando
uma tempestade de respeito e admiração.
O comandante navega agora por terra
firme, conduzindo o seu leme pela ingreme encosta da serra, onde instalou a sua
vinha e a sua vida.
Com apenas meio hectare, dividida em diferentes patamares,
estão instaladas as tradicionais castas alentejanas: Aragonez, Trincadeira e
Alicante Bouschet. Adaptadas às reconhecidas e excelentes condições da serra,
tratadas delicadamente como se de um jardim se tratasse, exprimem a verdadeira
essência desta terra.
Desta nasce um tinto de cor granada carregada, não muito
límpido, deixando a descoberto a sua verdadeira essência e os métodos de
produção tradicionais, libertando suaves aromas frutados de frutos vermelhos e
vegetal. Na boca é estruturado, equilibrado, de taninos suaves, com um
agradável final de boca.
O rosé veste-se de tonalidades rosa-alaranjada, límpido e
fresco. Desprendendo suaves aromas vegetais e um frutado muito discreto. É
macio e equilibrado na boca, permanecendo uma sensação de frescura, ideal para
as quentes tardes de Verão que se avizinham.
Uma produção totalmente artesanal, de dois vinhos com
carácter e expressão, que homenageiam generosamente a tradição caseira, e a
produção local de vinhos.
Até breve e …bons vinhos!
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