Com
a colheita de 2008 do Touriga Nacional e do Reserva
O produtor alentejano Herdade das Servas
acaba de conquistar duas medalhas de ouro no “Mundus Vini Great Internacional
Wine Award 2012’, um dos mais prestigiados concursos mundiais de vinho, que se
realiza na Alemanha há 12 anos. O ‘Herdade das Servas Touriga Nacional tinto
2008’ e o ‘Herdade das Servas Reserva tinto 2008’ foram os vinhos premiados,
tendo sido distinguidos por um júri composto por 300 especialistas de 46
países, de entre um total de 6028 vinhos de 42 países.
Este é mais um prémio que vem reafirmar a
qualidade dos vinhos criada sob a batuta da dupla de enologia da Herdade das
Servas, composta por Luís Serrano Mira (proprietário da Herdade a par com o seu
irmão) e Tiago Garcia.
Também a colheita de 2004 do ‘Herdade das
Servas Reserva’ tinha ganho uma medalha de ouro no Mundus Vini, galardão que se
juntou a outras oito distinções nacionais e internacionais. De referir ainda
que a conceituada revista norte-americana Wine Enthusiast atribuiu 93 pontos e
o selo de “Cellar
Selection” a este vinho, definindo-o como
um vinho escuro, concentrado e encorpado, cujo estágio em madeira fez
sobressair os taninos e a fruta (frutos pretos maduros com toque de especiarias
exóticas).
No que toca ao ‘Herdade das Servas Touriga
Nacional’ esta é a sexta vez que sobe ao pódio: uma num concurso nacional e
cinco em concursos de cariz mundial – a mais recente, com esta mesma colheita,
foi este ano no “Concurso Mundial de Bruxelas” (Grande Medalha de Ouro).
No total foram atribuídas 58 medalhas de ouro
e 101 medalhas de prata a vinhos portugueses produzidos em várias regiões
portuguesas, como Douro, Alentejo, Lisboa, Vinho Verde, Tejo, Península de
Setúbal, Dão e Bairrada.
Sobre
a Serrano Mira – Sociedade Vinícola, S.A. | Herdade das Servas
A família Serrano Mira é uma das mais antigas
na produção de vinho na região do Alentejo (remonta ao ano de 1667). Carlos e
Luís Mira são os actuais proprietários e administradores da Serrano Mira -
Sociedade Vinícola, S.A. | Herdade das Servas, que zela por um património
vinícola de 200 ha, dividido em três vinhas: Azinhal, Judia e Servas. A idade
das vinhas está compreendida entre os 20 e os 60 anos, com excepção da vinha
das Servas que foi plantada em Janeiro de 2007. As vinhas são seguidas por uma
equipa de viticultura liderada por Carlos Mira, assessorado pelo Prof. Ivon
Bugaret, especialista em doenças na vinha e professor na Universidade de
Bordéus. A direcção de enologia está a cargo de Luís Mira e do jovem enólogo
Tiago Garcia. A adega, situada na Herdade das Servas, está equipada com a mais
moderna tecnologia de recepção, vinificação e envelhecimento de vinhos, dando
origem a tintos, brancos e rosés, sob as marcas Herdade das Servas (topo de
gama), Monte das Servas e Vinha das Servas (entrada de gama).
Joana
Pratas | Consultoria em Comunicação e RP
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