Prove e Aprove!

O calor aperta, as comidas querem-se agora ligeiras, rápidas mas saborosas.

Para um brunch ou, até mesmo como entrada para o jantar prepare umas Brushettas deliciosas.

Ingredientes:
2 pães de sementes
4 tomates cereja
4 fatias de presunto finíssimas
1 queijo fresco
oregãos
Azeite

Preparação:
Cortar o pão ao meio, depois em 4, torrar o pão ou então se preferir aquecer apenas no forno;
Cortar o queijo fresco em fatias e o tamate ao meio;
Sobre cada fatia de pãp colocar uma fatia de queijo, uma fatia de presunto e o tomate;
Temperar cada uma das fatias com oregãos e regar com azeite;
Repetir para as restantes fatias e servir quente.

Para acompanhar sugiro um "Lima Mayer" tinto, complexo, harmonioso, bastante agradável!
Prove e aprove!!!